DiscoverTabaghe 16 طبقهEP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد
EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد

EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد

Update: 2025-05-09313
Share

Description

آیلار بنیان‌گذار ژول هست، پلتفرمی که غذا رو به دارو تبدیل کرده. با استفاده از ERP اختصاصی، AI و تیم تغذیه، ژول نه فقط غذا می‌پزه، بلکه سبک زندگی رو تغییر می‌ده.


توی این اپیزود می‌شنوید:

چطور بدون فاندینگ، اسکیل کرد

نقش هوش مصنوعی در آینده تغذیه

چالش‌های راه‌اندازی استارتاپ غذا در ایران

رابطه غذا با سلامت روان، انرژی، و تمرکز

چرا سالاد از کباب گرون‌تره!


00:00 مقدمه

02:40 شروع با ۸۰ هزار تومن

06:10 چرا ژول رستوران نیست

13:25 از غذا به عنوان دارو استفاده کردن

21:00 پشت صحنه ERP ژول

29:15 هوش مصنوعی چطور غذاها رو برنامه‌ریزی می‌کنه

34:00 غذا و سلامت روان

42:10 فرهنگ اشتباه تغذیه در ایران

50:55 مدل تجاری ژول

59:20 صادرات ژول به امارات

1:05:10 زندگی شخصی یک فاوندر زن

1:10:45 چرا این کار، زندگی‌شو خورد


آیلار مکی / Aylar Macky

https://www.linkedin.com/in/aylarmacky/


Aylar is the founder of Joul – a platform where food becomes medicine. With a custom-built ERP, AI-driven planning, and a clinical nutrition team, Joul isn’t just a food startup — it’s a lifestyle transformation engine.


حامی این قسمت

شرکت ارائه‌دهنده خدمات میزبانی وب - لیموهاست

https://limoo.host


اطلاعات بیشتر درباره پادکست طبقه ۱۶ و لینک پادکست‌‌های صوتی

https://linktr.ee/tabaghe16


#پادکست #طبقه۱۶


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments (71)

ATiSH

چقدددددر خوشحال شدم یکی صادقانه راجع به آشغال بودن سوخاری کیلویی هر آیتمی که این روزا تو سوپر مارکت هست و... حرف زد دمتون گرررم و بر برکت باشه بیزنستون🌱

Sep 17th
Reply

Amir hossein Rostami

به همه مودیان مالیاتی قبل از واریز مالیات منابع هزینه و محل های آنها دقیقا مشخص شده شما اختیار کامل دارید مالیات درآمدی شهر تهران را مثلا در ساخت بزرگراه‌های کشور، ساخت بنادر، ساخت جاده، ساخت مدارس در کردستان و بلوچستان تخصیص بدهید این کار در تمامی حوزه های مالیاتی انجام میشه اگه راهنمایی بیشتر خواستید با افتخار در خدمت هستم نرخ مالیات بر درآمد اشخاص حقیقی و حقوقی و تخفیف های مالیاتی و فرار مالیاتی در ایران به مراتب از آمریکا و کانادا که تشریف داشتید بسیار کمتره

Sep 9th
Reply

Ehsan Alimoradi

تعداد دفعاتی که سهیل اسم ریحون رو برده تو پادکستاش از تعداد سفارشایی که ریحون کلا ثبت کرد تو دوره ی حیاتش بیشتره 🤣🤣🤣🤣🤣

Aug 10th
Reply

Mj Mj

دم شما گرم خانم آیلار. ممنون. همینکه میتونستی و میتونی توی اکوسیستم‌ آمریکا کار کنی و برگشتی اینجا دمت گرم. اینجا رو ما میدونیم چه مشکلاتی هست کسب و کار زدن

Jul 8th
Reply

Romina Dini

وا چرا کامنت پاک میکنی ؟ :||||||||||

Jun 29th
Reply

hamed mp

سهيل جون داداش ب پاي هم پير شين سالهاس پادكستت رو گوش ميكنم و فالو دارمت! ايلار و سهيل ساخته شدين برا هم،البته جفتتون زبون دارين ماشالله و ي وقتايي بعد جرقه ميزنين اما رشدتون تصاعديه جفتتون مشتي هستين

Jun 10th
Reply

adele haghighi

سلام خیلی با غیرتین که به فکر سلامتی مردم تون هستین فقط خیلی خوب میشه تو شهرهای دیگه هم باشه

Jun 8th
Reply

Engologyyy

چقدر بد حرف زدید با مهمانتون، نمیدونم چرا انقد نسبت بهشون گارد داشتید!

May 30th
Reply

A K

شما نمیدونی مالیات کجا میره؟ برو بشین بودجه مملکت رو بخون.

May 26th
Reply

mohsen foladvand

از مهمون برنامه اقای سهیل بابت اطلاعات خوبی که دادن متشکریم و تشکر از مجری خانم برنامه😁😁

May 21st
Reply

mohammad j

خیلی عالی هستید ، شرف ایرانی و غیرت وطنی رو امثال آیلار مکی دارند امثال دن وحدت یا مجید دارند. سهیل دمت گرم

May 20th
Reply

Keyvan Hassani

chera episode 100 pak shde ? man chandin bar gosh dadam amma baz ham vasam mofide

May 20th
Reply

zahra sadeghi

اطلاعات اولیه اشتباهه، بچه‌هایی که مبتلا به دیابت میشن همشون دیابت نوع یک دارن که بیماری خودایمنی هست و هیچ ارتباطی به غذا و سبک زندگی نداره!

May 20th
Reply

ID28057886

ممنون عالی بود کاش یه کد تخفیف هم برای شنوندگان میزاشتن😜

May 18th
Reply

RamzAmouz

‌پپوو‌‌ووووووو؟...وو مو. . چ پنپنننپووو و چ و و ووووووچوچ و. ؤووو و و و و وو و و و وو وو و و وو و وو وووووووووو ووووؤو وووووووووووووو ؤو و و وو ووو 💤💫💤🪻🌻🪨🥛🥛🧃🧃🕕🕧🕔🕧🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇾🇹🇻🇪🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇾🇹🇸🇱🇺🇦🇻🇪🇻🇪🐒🐨🌊🌊☘️🫧🌀

May 18th
Reply

fatemeh askari

شما دارید اشتباه میگید ....کجا گفته باید هر سه ساعت غذا بخوری وقتی الان توی دنیا ثابت شده که فستینگ کردن به بدن کمک میکنه ...تورو خدا متخصص بیارید ...شما میتونی راجب بیزینست صحبت کنی ولی راجب تغذیه و علم پزشکی نه

May 18th
Reply (1)

Mohadese H

راستش احساس فقر کردم. من بعد این پادکست رفتم سفارش دادم حجم غذا خیلی مینیمالی بود ولی از نظر هزینه لاین اقتصادیش هفته ای دو تومنه یعنی ماهی هشت میلیون میشه. به بودجه من دانشجو نمی خوره ولی فکر کنم به بودجه خیلی ها نخوره امسال حقوق اداره کارفکر کنم حدود سیزده میلیونه

May 17th
Reply

Mehdi Khakpour

👏👏👏

May 16th
Reply

Hossein Shabani Azin

سلام آقا قیمتا که گفته شد عجیبه مثلا الان قهوه خوب 40 هزار تومان و کالباس خوب 80 هزار تومان هست . هرچند من الان کالباس 10 هزار تومنی هم میشناسم .

May 15th
Reply

Behruz Sadeghi

شما که میگی از متریال خوب تو غذاهاتون استفاده میکنید، بد نیست همین مواد اولیه رو هم بفروشید، من که بیمارم یا بیمار دارم شاید واقعا زورم نرسه غذای شمارو بخرم، شاید تهیه مواد اولیه از شما به من بیشتر کمک کنه تا خرید غذا از شما

May 15th
Reply
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد

EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که غذا رو به دارو تبدیل کرد